正月一过, 春意温柔, 积蓄一冬天的生命力勃勃待发。孩子们比那树梢的嫩芽还要敏感, 恨不得冲出原野疯狂地玩耍。
吃过清明团孩子们就盼着端午吃粽子, 时间不顶念叨, 端午转眼就来。
正是麦收时节, 韩青松照例在家帮忙夏收挣工分。为鼓励抢收生产队分片包活儿给社员, 多劳多得,韩青松天不亮就带着大旺二旺去地里,早午饭麦穗和三旺送去。这样他一个人能挣两三个人的工分, 所以不让林岚下地。
端午节这天天不亮,林岚就跟着韩青松起身,她把自己做的香袋拿出来往他腰带上系, “今天过节呢, 吃过早饭再上工吧。”
韩青松看着那个香袋,有点纠结, “早上割麦子不掉穗, 还是早点去, 让丫头送早饭, 晌午回来吃。”他抱抱她, 低头在她唇上亲了一下, 惹得她拿眼嗔他。
香袋是林岚用红布头自己缝的,里面装了公社买来的香药,还有自己家晒得艾绒野菊花之类的, 端午节戴香囊, 这是林岚前世老家的习俗,现在应个景。
林岚系好,满意地拍拍他的腰,“晌午吃粽子,下工就回来。”
她听见大旺和二旺起来,欢喜地端着笸箩冲出去,“大儿子先别走。”
她拿着一个香袋就给大旺脖子上挂。
大旺吓得立刻躲开,“什么东西?”
林岚笑道:“端午戴香袋,辟邪的,乖啊,你爹都带呢。”
大旺本来想逃跑,这时候韩青松从屋里出来,腰间那大红色的香袋明晃晃的刺眼。
大旺:“……”
他被韩青松看了一眼,两腿就灌了铅,只得任由林岚摆弄。
二旺忍着笑,不忍看大哥那么痛苦,“娘,你不如用针给大哥钉在裤腰上。”上衣盖着别人看不见。
林岚:“那晚上洗衣服还得拆,对了……”她面色一喜,“系在扣眼上,这样不害事。”挂脖子上出汗勒得慌。
大旺认命地由着她摆弄,毕竟爹也戴着呢。
二旺却很配合,自己拿过去系一个,“娘,我一戴上就觉得神清气爽呢!”
林岚拍拍他,“二哥最给娘面子,真乖。”
父子三人出了门。
大旺默默地把红香袋解下来,立刻就感受到来自父亲的关注,他面无表情地揣进兜里,“反正在身上就行吧。”
韩青松觉得也行,自己也解下来揣在裤兜里。
二旺看得直乐,“我觉得挺好的,我要给别人普及一下,让他们也戴。”
他们走后,林岚也不急着叫剩下的孩子们,夏日天长孩子们也累让他们多睡一会儿。
她先喂上鸡鸭,又把昨天孩子们割回来的菖蒲、艾蒿用草绳捆扎好,分别绑在大门和屋门旁。
这时候麦穗、三旺也起来,他们主动把林岚给的香袋戴上。麦穗系在衣襟上,三旺挑了三个小葫芦,直接往脖子上一挂。三旺去菜园帮林岚摘早成的小青菜,顺便薅草拿虫子,晚上韩青松回来的时候会去浇菜地。
林岚让麦穗做早饭,顺便把咸菜坛里十几个咸鸭蛋煮上,她则拿着韩青松发的肉票,骑自行车跑一趟公社屠宰组,找着唐老亚的儿子买了一斤五花肉、一点猪下水和一些猪骨头。
回到家麦穗已经做好早饭,还把苇叶都准备好,昨晚的糯米也已经泡透,又找出大红枣、赤小豆、芝麻等。
“闺女手脚真麻利。”林岚夸了麦穗,又用小箢子装上足够的二合面饼子和窝窝头,配上炖酱炖鸡蛋之类的就菜,再装一碗盐水焯过用猪油拌的小青菜,最后盛一罐蛋花汤。夏天干活儿出汗多,蛋花汤营养还可以补充盐分,这时候喝非常合适。
麦穗和三旺俩去地里送饭。
小旺脖子上挂着一串红葫芦坐在桌前剥鸭蛋,生怕浪费了蛋黄油,小心翼翼地接着碗,嘴里还哼哼着自己编的小曲,小脚丫一点点地给自己打着拍子。“芋头?NONONO,土豆!大元宵,大粽子,给你月饼要不要?不要,来碗饺子行不行?没有没有,顶多给你辣子尝一尝……”
林岚听得忍俊不禁,三旺瞎编,小旺就当真,不管什么都能唱得有滋有味的。
自家下的鸭蛋,腌制的汤汁是林岚特意加工的,里面加了白酒等,腌出来的鸭蛋一个个流油。
小旺手指上粘满蛋黄油,眼镜往下掉也不敢扶,只一个劲地歪歪脑袋想用肩膀给蹭上去。
林岚过去帮他把眼镜戴好,亲亲他的脑门,“等小乖乖再大两岁,爹娘带你去做手术,就不用戴眼镜啦。”
小旺把脑袋靠在林岚的手里,很开心。
林岚:“娘去切大肉,咱们包大肉蛋黄粽。”
去年材料不足,只包了几个红枣红豆的应景,今年可要让家里大吃一顿过过瘾。
在北方,这时候吃粽子要么是富裕人家要么城里人买现成的,当地乡下人一年四季都是“好吃不如饺子”,没有什么好事不是一顿饺子能庆祝的,不行那就两顿。
林岚家的孩子们已经养成习惯,什么正月十五吃元宵,二月二吃春卷,三月三吃炒豆,清明节吃清明团,端午节吃粽子……一个节日盼一个地过,特别期待。
林岚把肉切好,用一点盐腌着,再把院子里的菜畦收拾一下,等麦穗和三旺回来一起吃早饭。
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