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第49章 超级蛋白质结晶

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方谨言只休息了不到十来分钟,就重新站了起来,吩咐三个女生说:“今天晚上我需要你们的帮忙,可能要辛苦你们了。”

“有什么事情你尽管吩咐。”叶素雪说。

“没问题......你要我们做什么?帮你把这些肉全部腌制了吗?”刘芸问。

“不是,我要用它们提取超蛋白结晶。”方谨言说。

“超蛋白结晶?那是什么东西?”刘芸讶异的问。

“之前我已经和你们说过进化和超级蛋白质的信息了,进化的根本,就是利用超级蛋白质重组细胞,而超级蛋白质的获取方法,主要有两种,第一种是体内自我合成,不过只有进化体才能合成,而且合成的速度有限,第二种则是通过食物摄取,当然,不是所有物质都含有超级蛋白质,只有进化体和变异体的肉才含有超级蛋白质。这些变异兽肉正是其中一种。”

“那为什么你不直接吃掉它们?”刘芸好奇的问。

方谨言回答说:“直接食用变异兽肉,吸收超级蛋白质的效率非常低,因为胃蛋白酶会将大部分的超级蛋白质都水解成多肽,而超级蛋白质失去了空间结构就不能有特殊功能了,只有少数才会被吸收,会造成严重的浪费。所以必须将其提纯,然后通过注射的方法,才能更有效的吸收超级蛋白质。”

“那你希望我们帮你做什么?”叶素雪将话题重新拉回来问。

“很简单,提纯超级蛋白质的第一步首是破碎细胞,将超级蛋白质和普通蛋白质一起释放出来,你们要做的事情,就是和我一起,先将这五百多公斤的变异兽肉全部剁成肉泥,越碎越好。”方谨言说。

其实还有更好的破碎细胞方法,比如机械破碎法、冻融法以及超声波法等等,但是方谨言没有相应的设备,就算有也没有足够的电力催动,所以只能采取最原始的方法了。

于是四个人,便开始了大规模的剁肉行动,花了将近4个多小时,才将所有的变异兽肉全部处理完毕,三个女生都感觉手臂肌酸难忍,累得不行。

但其实她们三人加在一起处理的变异兽肉,还不如方谨言一个人多......方谨言双手各持一把斧头,以超快的频率几乎没有一丝停歇的剁了四个小时!

三个女生对此已经习惯了,现在她们已经明白,方谨言自己应该就是他所说的进化者吧......所以她们早不把他当人看了......

接下来,是提取超级蛋白质的第二步,抽取。

首先方谨言搬来一个巨大的玻璃容器,然后利用各种化学药品,配制了大半容器的浅黄色溶液。这个过程是非常复杂的,方谨言不停的测试其PH值,最终非常精确的将其调至6.5才满意。

这是缓冲液溶剂,它们能够将各种蛋白质,从碎肉中彻底溶解出来,变成蛋白质溶液!

在三个女生的帮助下,方谨言将所有处理好的变异兽肉泥,全部投放到盛有缓冲液溶剂的玻璃容器里,然后倒持长斧,利用斧柄不停的进行搅拌,让其尽可能快速的溶解。

这个过程,又耗费将近三个小时。三个女生也没有闲着,一直都在给方谨言做帮手。

最后,溶液渐渐从最初的浅黄色,变成了诱人的乳黄色。

这时候方谨言将所有的肉渣,全部从溶剂中捞出来,戴着专用的手套将其挤干。

五百多公斤的变异兽肉,大概只剩下四百公斤左右的肉渣......

与此同时,方谨言得到了大约1.2立方米的蛋白质溶液,按照他的经验,重量大约是1.3吨,也就是1300公斤。

再接下来,是提取超级蛋白质的第三步,粗提!也就是将超级蛋白质和普通蛋白质一起从缓冲溶剂中提取出来!

这是提取超级蛋白质比较关键的一步,前世有无数的方法,但是效果却大不相同。

方谨言采取的是最常见也是比较有效的一种,有机溶剂沉淀法!

中性有机溶剂如乙醇、丙(二)酮等等,它们的介电常数比水低。能使大多数的普通蛋白质和超级蛋白质在水溶液中的溶解度降低,进而从溶液中沉淀出来,因此可用来沉淀蛋白质。此外,有机溶剂会破坏蛋白质表面的水化层,促使蛋白质分子变得不稳定而析出。

不过具体过程要复杂得多,比如有机溶剂的剂量和时间控制,都是非常关键的,稍有不对,就会影响最终的提取效果。

又经过一个半小时的努力,方谨言终于从1300公斤的蛋白质溶液里,沉淀出了大约78公斤的胶状蛋白质。

这胶状蛋白质仍然不是真正的超级蛋白质,事实上其中超级蛋白质含量不超过1.5%!

所以想要得到更纯粹的超级蛋白质,还需要进行最后一步,精提!

由于超级蛋白质的属性比较特殊,很难与普通蛋白质分离,所以这一步是最难的一步!

不过方谨言前世却研究出了一种独特的精提技术,可以说是全球最先进的技术。

这是他前世成为全球闻名的超级化学家,也是最终导致他丧命的重要原因之一。

当时他年少轻狂,丝毫没有意识应该保守这个秘密,结果导致他被一个大势力控制,失去人身自由,虽然后来侥幸逃走,但却还是被很多势力追捕,最终导致被他在逃跑的过程中被大型尸群围困,惨死。

不过这一世,这种事情绝对不会再发生了。

他提前让三个女生去休息,然后带着将近胶庄蛋白质,到另外一间实验室里,紧锁大门,在自制电源的照明之下,独自开始提取。

......

第二日清晨,日光从窗户透射进来,方谨言已经大功告成。

他面前的天平托盘里,盛放着18颗晶莹剔透的亮黄色晶体......

这是一种大小完全一致,非常规则的十二晶体!在日光的映照之下,发出迷人的光芒!

18颗晶体,每一颗都只有乒乓球那么大。经过天平测定,总质量是1.95公斤。

平均每一个质量是110克!

这就是超级蛋白质结晶!是所有进化者都梦寐已久的东西!

当然,其实它的纯度并不是100%,而只有50%左右。

不要以为这个纯度很低,事实上即便是在前世,这也是纯度比较高的超蛋白结晶了!

至于这一世,它们就算不是全世界第一批超蛋白结晶,也一定是到目前为止纯度最高的产品。

对此方谨言非常有自信!否则他上辈子也不至于被那么多人追捕了!

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